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Zuppa estiva di pomodoro

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Il re dell'estate, in una zuppa fresca e sfiziosa che fa tanto bene!

Con la canicola estiva avete bisogno di pasti freschi e leggeri...ma se vi aiutassero anche a fare il pieno di minerali e vitamine essenziali per le energie di tutta la giornata?

Tutte le proprietà benefiche del pomodoro le troverete proprio qui...in una zuppa fresca da realizzare con il filtro a maglia larga accessorio!

Aggiungete poi la cipolla, le carote, il sedano e qualche spezia per un tocco esotico in più!

Potete servirla in boccali di vetro o ciotole colorate ed inaugurare così una cena con gli amici!

Con Kuvings ogni ricetta è una scoperta!



INGREDIENTI



10 pomodori ramati

3 carote

1 gambo di sedano

1 rametto di prezzemolo

paprika in polvere

semi di cumino

sale e pepe

 


PREPARAZIONE

1. Lavate bene i pomodori, le carote e il sedano.

2. Montate il filtro a maglia larga nell'estrattore Kuvings e inserite gli ingredienti.

4. Infine aggiungete qualche foglia di prezzemolo fresco.

5. Servite freddo con semi di cumino fresco, paprika, un pizzico di sale e pepe nero.



Per questa preparazione usate il filtro a maglia larga accessorio!


Scopri tutti gli Accessori per il tuo estrattore Kuvings >>

 

Consigli

Questa purea di pomodoro può essere usata anche come base per un cocktail fresco ed estivo, con l'aggiunta di vodka liscia!