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Barette energetiche

Zuppa estiva di pomodoro
21 Giugno 2019
 

Le fibre fanno tanto bene al nostro organismo, non sprechiamole!

Scegliere ingredienti semplici, naturali, biologici e di stagione è sempre il passo giusto per stare bene!

Se amate le bevande vegetali, il vostro estrattore è lo strumento giusto per realizzarle a casa con il minimo della fatica e con la massima soddisfazione.

Con 100 gr di frutta secca e 700 ml di acqua otterrete un ottimo latte vegetale senza zuccheri e conservanti aggiunti.

E con gli scarti? Preparate queste fantastiche barrette perfette per un sano spuntino!

Star bene è ecologico e anti spreco!



INGREDIENTI



120 g di fiocchi di avena

100g di scarto d’estratto di frutta

50 g di scarto di mandorle

50 g di datteri

20 g di bacche di goji

15 g di semi di chia

20 g di zenzero candito

1 banana matura

2 cucchiai di sciroppo di agave

 


PREPARAZIONE

1. Dopo aver realizzato un estratto di frutta (carote, mele, arancia...) conservate gli scarti.

2. Conservate la fibra delle mandorle o di altra frutta secca a piacere dopo la preparazione del vostro latte vegetale.

3. In una ciotola unite gli scarti, i fiocchi d'avena tostati, i datteri frullati con la banana, i semi di chia, lo zenzero candito a pezzettini e le bacche di goji.

4. Aggiungete infine lo sciroppo d'agave e impastate.

5. Stendete l'impasto su un teglia foderata di carta da forno e cuocete a 180°C per 20/25 minuti.



Per questa preparazione usate il filtro a maglia stretta in dotazione!


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Consigli

Le barrette energetiche fatte in casa sono ideali dopo l'attività sportiva, per ricaricare le energie!

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